協創UDマーケティングで「選ばれる店に変身」
今後のパワフルなビジネス展開に欠かせないアクティブシニア層
時代は平成から令和へ。
日本における65歳以上の高齢者の数は、国民の3人に一人の約3500万人。家計調査によると、全世帯中、貯蓄額が4000万円以上ある世帯は全体の10%程度で、その70%が60歳以上なのです。
アクティブシニアは、価値あるものにはお金をかける傾向があるだけでなく、時間もゆったり使えるため、モノよりサービスを重視し、店員と会話をしながらじっくり品定めをしたり、食事を楽しんだり、時間に余裕をもって旅行をしたりする傾向が強いという調査会社による分析もあります。(「金融経済リポート」日本リサーチ総合研究所2011年)
また一方で、高齢者は体になんらかの不自由がある場合も多く、「店内を歩き回って欲しいものを探す」「たくさんある中から選べない・みつけられない」「文字が細かい」「移動距離が長い」ことによる負担感は若い人に比べて重く、消費にも直結します。実際に札幌のとある百貨店が、「体に不自由のある人に徹底して配慮した店作り」をすることで、他店を圧倒する勢いで毎年右肩上がりの売り上げを上げ続けているのです。
UD(ユニバーサルデザイン)とは、年齢、性別、障害の有無に関わらず、出来るだけ多くの人が使えるよう配慮し、モノ・コト・ヒト作りをすること。
シニア客が一人で訪れた時、そうした「不自由」を感じさせずに店員やスタッフがさり気なく配慮し、入店からお帰りまで心地よく過ごせたら、満足度は飛躍的にアップし、また来たいと思うでしょう。次には、同じアクティブな友達を誘って来るかもしれません。
そして、家族や友人と一緒であれば、その喜ぶ様子が伝わり、「安心してこられる店」「良い店」と好感を持たれ、親を心配する同じ世代の人へ口コミで広がるかもしれません。
「協創UDマーケティング」は、かゆいところに手を届け、高齢者、体に不自由がある人が何度も訪れたくなるお店作りのお手伝いを致します。
味やメニュー、プランなどを工夫をするのにプラスして、シニア向けに意識したサービス、接客の仕方、しつらえにユニバーサルデザインを取り入れ、長く愛される繁盛店を他に先んじて作りませんか?
UDマーケティング導入プラン
Step1 現状のバリア調査
現在のお客様の店舗やオフィスを、ユニバーサルデザインの観点から確認しましょう。
「段差があるからバリアフリーは無理!」と考える必要はありません。
まずは、どこに段差があり、通路幅は何㎝で、トイレはどんな状況かを確かめ、どこにサポートや配慮が必要なのかに気づき、考えることが、ユニバーサルデザイン店舗やオフィスを作る大きな一歩となるのです。
バリアフリーというと多額の費用がかかる!大きな工事なんて出来ない!と思わなくても大丈夫。接客・接遇、待遇マニュアルにより、ソフト(マンパワー)でカバーできることも多いのです。
この時点で、経営者、オーナー、スタッフの皆様に対し、接客・接遇への意識、希望、疑問、不安を含めヒアリングをさせていただき、UD化への可能性をさぐります。
*弊社が運営する「0円からバリアフリー(仮称)」サイトに掲載
STEP2 目標設定
Step1での現状確認、ヒアリングの後、今後どうユニバーサルデザイン化を進めてゆくのかビジネス目標を設定しましょう。
2年、5年後、10年後にどのような顧客、スタッフが店や施設を利用しているのか?具体的な理想イメージを設定し、段階的改善案を提示します。
①店舗にカスタマイズした人的サポート・接客研修の実施
②必要と経費に応じた小規模な改修案(手すりをつけるなど)提示
③予算と体力に余裕ができた時に工事を伴う改修の道を探る
目標達成までの段階的行動プランを作ります。
Step3 PDCAサポート(計画・実行・評価・改善)
Step1とStep2で、ハードとソフトの両面での計画を実行しながら、定期的に評価およびヒアリングを実施。計画の見直しや改善を行い、ユニバーサルデザイン化目標達成にむけ、全力でサポート致します。
コンサルティング商品プラン
*[Step1][Step2][Step3]フルパッケージプラン 35万円
(契約期間1年)
価格基準:店舗規模約10坪 客席数20席 店員5人までの規模(規模により応相談)
〈契約に含まれるサービス〉
- Step1、2、3のサービスすべて
- UDサービス提供店であることをPRする広告製作(フライヤー、SNS記事作成など)アドバイス
- 契約後2年間 高齢者・障害者客クレーム・要望処理/再発防止策提案
- 随時個別相談(1時間程度 契約期間中 何回でも)
- ミシュラン方式、シニア客、障害者客がこっそり訪問しチェック
*Step1のみプラン 10万円
*店舗の現状バリアチェック→報告書提出
*弊社運営サイト「0円からバリアフリー」ページへの掲載
(年間5,000円相当含む)
◎オプション:オリジナル接客マニュアル製作(規模に応じて応相談)5万円〜
*Step2のみプラン 10万円
◎各種障害に対応した接客・接遇実技研修(2回)
UD的接客・接遇サポート方法などを指導5万円×2=10万円
(人数・店舗規模により相談 1人1万円)
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・いずれのプランも、店舗・オフィスの規模、人数によって調整致します。
・こちらのプラン内容は、2019年6月現在のものです。内容・料金については、予告なく変更する場合がございます。